Сокът от червена боровинка се счита за едно от любимите напитки на повечето хора. Благодарение на съдържанието на витамин С, съставът на ягодоплодите укрепва имунната система, се бори срещу вирусни инфекции, намалява температурата. Морс е полезен за употреба при деца от тригодишна възраст и бременни жени, както и хора, страдащи от пиелонефрит, бавен метаболизъм, оток. Лекарството се усвоява лесно и практически няма противопоказания. Изключение е пептичната язва.
Характеристики готвене сок от боровинки
- Много рецепти включват мед в списъка на съставките. Това е най-силният алерген, така че количеството на компонента се изчислява, като се вземат предвид индивидуалните характеристики. Медът се добавя в хладна форма, не може да се загрява до температури над 40 градуса.
- При приготвянето на сок е важно да се спазват пропорциите на вода и сок от червени боровинки. За максимална полза напитката трябва да съдържа поне 40% нектар от зърната.
- Пазете ръцете си с ръкавици, преди да ги триете. Сокът от червени боровинки е силно дразнещ и оцветява кожата. Използвайте стъклени, керамични или пластмасови прибори по време на готвене. Металните устройства бързо се окисляват.
- Ако сокът се приготвя от прясно замразени плодове, предварително ги извадете от камерата, изплакнете с вода и оставете на стайна температура за размразяване. Не трябва да използвате микровълнова или гореща вода.
- След приготвяне напитката се съхранява в хладилник, срокът на годност е 3 дни. След определеното време Морс ще загуби полезни качества.
- Количеството захар в лекарството се регулира според личните предпочитания. Колкото по-зрели са плодовете, толкова по-малко подсладител се изисква. Диетите трябва да заменят пясъка от цвекло с тръстика или стевия (продавани в магазините за здравословни храни).
- За да се запазят всички витамини и минерали на боровинките, приготвянето на сок не трябва да надвишава времето, посочено в инструкциите. Хората, които приготвят напитката ежедневно в големи количества, трябва да закупят блендер. Устройството е необходимо за смилане на плодове, използва се вместо сито и пестик.
- Ако нямате време да готвите Морс, направете друго. Разтрийте плодовете с мед или захар, изпратете в стъклен съд и корк. Добавете сместа към чай, компот или смесете с вода, за да получите необходимите витамини.
Сок от червена боровинка: класическа рецепта
- филтрирана вода - 2.2 l.
- захар - 140-160 гр. (по усмотрение)
- боровинки - 230 гр.
- За приготвянето на плодов сок се използват зрели и непокътнати плодове. Избройте всички плодове, изключете неподходящи копия. Хвърлете червени боровинки в гевгир или цедка, изплакнете с вода. Оставете да изстине за 15 минути.
- Сега трябва да превърнете плодовете в овесена каша. За целта използвайте блендер, сокоизстисквачка, месомелачка или кухненски пестик. Ако желаете, можете да пропуснете плода през сито, така че съдържанието да попадне в отделен контейнер.
- Когато плодовете са смачкани, пригответе голямо парче плат. Поставете картофено пюре в нея, изцедете сока и оставете тортата на марля. Стиснете плодовете много внимателно. Сега се налива питейна вода в саксията.
- Поставете течността върху печката и изчакайте да ври. Веднага щом това се случи, добавете захар, кейк и сок от червена боровинка. Разбъркайте, намалете горелката до минимум. Сварете 10 минути, изключете топлината.
- Покрийте сока с капак, оставете за трети час да настоявате. Пригответе малко сито, покрийте го с марля. Изцедете напитката в отделна чиста стомна. Да се съхранява в хладилник за не повече от 3 дни.
Червена боровинка и джинджифил Морс
- захарна тръстика - 270 гр. t
- питейна вода - 2.8 л.
- джинджифил (корен) - количество по преценка
- боровинки (пресни или замразени) - 330 гр.
- Налейте вода в топлоустойчива чиния и я оставете да заври. Изсипва се захарта, разбърква се, докато кристалите се разтворят. След това изключете горелката, охладете се до стайна температура.
- Измийте червените боровинки, ако са пресни. Да се остави на гилзата да се отцеди водата. Изплакнете замразените плодове под крана, накиснете за половин час, за да се размразят.
- Настържете джинджифиловия корен или го нарежете в блендер, добавете към тенджерата със захар. Изсипете измитите плодове тук. Отново поставете сместа върху огъня, донесете до първите мехурчета.
- Веднага след като съставът кипи, изключете печката, покрийте контейнера с капак. Охлажда се за 2 часа, филтрира се през тензух. Налейте в каната, съхранявайте в хладилника.
Замразени сокове от червена боровинка
- гранулирана захар - 35 гр.
- замразени боровинки - 270 гр.
- пречистена вода - 1.25 л.
- Хвърлете замразените плодове в гевгир, изплакнете със студена вода от чешмата. Оставете ситото при стайна температура, плодовете трябва да се стопят напълно.
- Когато това се случи, пригответе пюре от боровинки. Можете да използвате пестик за картофи, блендер или сокоизстисквачка.
- Нарежете парче марля, сгънете го на четири. Поставете решетката с кърпа, изпратете картофено пюре вътре. Изстискайте сока и оставете тортата в торба с марля.
- Сега отделете сока и остатъците от сухата кожа. Поставете втория компонент в тенджера, добавете вода и оставете масата да заври. Подсладете на вкус, изчакайте, докато зърната на захарта се разтворят.
- Сместа се прецежда от тигана, смесва се с изцедения сок от червена боровинка. Загрява се до температура от 45-50 градуса, изключва се и се охлажда. Изсипете в каната с капак.
Червена боровинка
- питейна вода - 1.6 л.
- боровинки - 325-350 гр.
- гранулирана захар - 220 гр.
- плодове от черна боровинка - 350 гр. t
- Измийте червени боровинки и боровинки, преместете плодовете в цедка и оставете за 10 минути да се отцеди водата. Смесете плодовете със захарта, преместете ги в купата на пасатора. Натрошете в овесена каша, след това излейте с вода, донесете масата до хомогенност.
- Разбийте съдържанието от порядъка на 3 минути, след което пропуснете състава през сито или тензух. Ако сокът се оказа силно вискозен, разредете го с вода до желаната консистенция.
- Вкус на продукта, добавете захар, ако е необходимо. Разбърква се, за да се разтворят кристалите, отново се прецежда. Налейте напитката в кана, изпратете на студ.
Питие от червена боровинка с шипка
- шипка прясно или сушено - 120 гр. t
- замразени боровинки - 570 гр.
- захар - 140 гр.
- питейна вода - 2.2 л.
- Отстранете плодовете от опаковката, изплакнете с ледена вода, поставете я в купа. Оставете половин час, докато се размрази напълно. Сега разбъркайте плода с пестик до състояние на каша. Можете да използвате сокоизстисквачка или блендер.
- Пригответе марлята, като я комбинирате в 3 слоя. Сложете пюрето в кърпа, отделете сока от храната. Преместете месото в тавата, добавете питейна вода. Изсипете гранулираната захар и измитите шипки.
- Поставете съдържанието на средна топлина, изчакайте за кипене. Когато това се случи, намалете топлината до минимум, гответе още 10 минути. Сега се изсипва в сок от боровинки, разбърква се.
- Отстранете съдовете от топлината, покрийте с капак, оставете да се влеят в продължение на 4 часа. Филтрирайте съдържанието, оставяйки само сока. Налейте охладената напитка в кана, насладете се.
Сок от червена боровинка с мед
- мед - 110 гр.
- боровинки - 420 гр.
- вода - 1.8 л.
- Отнемете добрите екземпляри, смачкани и развалени, те няма да са необходими. Измийте плода и го оставете да изсъхне. Сега нарязвайте боровинките в овесена каша по всеки удобен начин (блендер, пестик).
- Поставете 3 слоя марля в гевгир или използвайте малко сито. Разтрийте плодовете в отделна купа. Сега изстискайте сока, преместете масата в тавата, покрийте с вода.
- Изпратете състава на огъня, добавете мед, изчакайте за кипене. Разбърква се течността. Приблизително 7 минути след варенето се излива пресован сок.
- Прецедете сместа през тензух, изхвърлете тортата. Охладете готовия сок, изсипете го в кана или буркан. Покрийте напитката с капак, сложете го в хладилника.
Сок от червена боровинка
- гранулирана захар или мед - 145 гр. t
- зрели боровинки - 550 гр.
- пресен лимонов балсам - 10-15 гр.
- питейна вода - 2.3 l.
- Избройте плодовете, изплакнете ги под крана, оставете влагата да се източи. Сега разбъркайте плодовете в овесена каша с пестик или блендер. Използвайки марля, отделете пулпа от сока.
- Торта излива вода, добавете захар / мед. Поставете термоустойчивия контейнер на печката и заври. Томит за разтваряне на гранулите.
- Изплакнете клончетата от мента, разбъркайте в хаван, добавете към горещия бульон. Изсипете сок от червена боровинка тук, покрийте сока с капак. След половин час филтрирайте съдържанието.
- Изхвърлете тортата, изсипете сока в контейнера за съхранение. Охладете, оставете за 5 часа. След този период можете да започнете да опитате Морс.
Червена боровинка и Lemon Mors
- филтрирана вода - 1.2 л.
- боровинки - 830-850 гр.
- лимонова кора - 100 гр.
- лимонов сок - 80 мл.
- захар (по-добре кафяво) - 160 гр.
- Сортирайте през боровинките, изплакнете ги под крана. Измийте лимона, извадете от него жила. Настържете цитрусовата кора, комбинирайте с боровинките и нарежете на блендер.
- Сега изстискайте сока от лимонов пулп, изпратете го на червени боровинки с жар. Добавете захарта тук. Сварете питейна вода, напълнете я със смес.
- Поставете всички съставки в тенджерата, запалете съдържанието. Задушете за 10 минути след варенето, след това изключете горелката. Затворете съдовете плътно с капак, оставете да се охлади.
- Прецедете сместа, преместете се в кана. Почистете в студа, за да настоявате, след около 10-12 часа, да започнете да дегустирате сока от боровинки и лимон.
Сок от червена боровинка и калина
- ванилова захар - 25 гр.
- боровинки - 540 гр.
- зряла калина - 180 гр. t
- гранулирана захар - 380 гр.
- пречистена вода - 1.75 l.
- Вземете 200 гр. захар, смесете с измити и изсушени боровинки. Разбъркайте съдържанието на лъжицата, сложете върху сито. Прекарайте сока в отделна купа, оставете пулпа, той ще бъде необходим по-късно.
- 180 гр. комбинирайте захар с сок от червена боровинка, сложете на студ. Започнете да приготвяте калина. Завъртете го, отделно от клоните и изплакнете. Смесва се с ванилия, премества се в тиган, изсипва се с вода.
- Поставете чиниите на печката, сварете сместа в продължение на 10 минути. След това добавете сока от червена боровинка и тортата от ягодоплодни, разбъркайте.
- Сварете състава за още една четвърт час. След това изключете горелката, пропуснете отварата през 5 слоя марля. Изхвърлете месото, охладете сока и го изсипете в декантера.
Лесно е да се приготвят плодови сокове от замразени плодове, ако се придържате към технологията. Можете да комбинирате боровинки с други плодове (боровинки, боровинки, касис, калина, лимонена трева и др.), За да получите нов вкус. Също така в напитката често се добавя маточина, лимонов сок или жар, смлян канела.
Как да си направим сок от замразени боровинки
Сокът от червена боровинка е едно от най-популярните напитки. Той има много полезни свойства. Трябва да се научите как да готвите сок от боровинки и да се опитате да го направите за себе си и семейството си. Благодарение на специалния метод на приготвяне в тази домашно приготвена напитка се съхранява най-голямо количество витамини, поради което се препоръчва да се пие през зимата и извън сезона.
Как да си направим сок от замразени боровинки
През зимата е трудно да се намерят пресни плодове. Въпреки това, можете да направите сок от замразени плодове. Като правило, те се купуват в супермаркета. Въпреки че можете да ги замразите сами. В правилно приготвен продукт се съхранява много витамин С и други хранителни вещества. Можете да готвите сок от червена боровинка в бавен котлон или в обикновена тенджера, като използвате следната рецепта.
- боровинки - 0,6 kg;
- захар - 0,2-0,25 kg;
- вода - 3 l.
- Размразяването на плода. Минете през тях, откъснете опашките. Ако някои плодове са се свили или изгнили, изхвърлете ги. Изплакнете с топла вода, отцедете в гевгир.
- Счупете плодовете с блендер. Ако няма миксер, след това използвайте tolkushku за приготвяне на картофено пюре.
- Вземете сито или навивайте марлята няколко пъти. Избършете плодовете, изстискайте сока от тях. Нека настояват при стайна температура.
- Сложете тортата в тенджера, покрийте с вода, поставете на висока температура. От момента на варене изчакайте една минута, извадете съдовете от печката.
- Намажете отново кашата. Добавете захарта към горещата течност, разбъркайте добре.
- Когато отвара се охлади, можете да добавите предварително приготвен сок. Сок от червена боровинка можете да пиете топло или студено. Тя няма да загуби полезните си свойства.
Сок от червена боровинка с мед
Пиенето без захар ще бъде още по-полезно за тялото. Приготвяйки сок с мед, получавате минималната калория. Яденето на такава напитка е добро за тялото. Витамини и хранителни вещества получавате не само от плодовете, но и от меда. Тази опция е идеална за тези, които по някаква причина не могат да ядат захар. Гответе по следната рецепта.
- пресни боровинки - 2 чаши;
- вода - 8 чаши;
- мед - 4 супени лъжици. л.
- Измийте плодовете, разбъркайте ги ръчно или с миксер.
- С помощта на сито или няколко слоя тен, изстискайте сока в контейнер.
- Налейте вода върху пулпа, поставете на огъня. Оставете да заври, изключете след три минути.
- Изцедете бульона и изхвърлете тортата.
- Когато течността се охлади, влейте в нея сок. Добавете мед и разбъркайте добре, докато се разтвори напълно.
Как да се готви сок от червена боровинка от бременна жена
По време на бременност и хранене, тази напитка е просто необходима за майката и бебето. Бери сокът осигурява на организма необходимия процент аскорбинова киселина. Въздържайте се от употребата на този бульон само до четвъртата седмица от бременността и след 37-та. Факт е, че съдържащата се в него аскорбинова киселина може да предизвика повишен тонус на матката, което е нежелателно за тези периоди.
- пресни или замразени плодове - 0,5 kg;
- захар - 150-200 грама;
- вода - 3 литра.
- Минете през плодовете. Ако са замразени, в топла вода, доведете ги до нормална температура. Маш пюре с блендер.
- Наточете кашата, изсипвайки сока в отделен съд. Смили удобно сито или през тензух.
- Изсипете пулпа със захар, покрийте с вода. Сложете на огъня, да доведе до възпаление, се вари в продължение на няколко минути.
- Когато бульонът се охлади, изсипете сока там. Пийте го топло или охладено.
Ползите и вредите от сока от боровинки
Вече знаете как да приготвяте сок от червени боровинки, но трябва да се чудите какви са полезните свойства, за които се казва толкова много. Използването на тази напитка намалява риска от развитие:
- Цистит, пиелонефрит, други инфекции на пикочните пътища.
- Язви и други заболявания на храносмилателната система. Растението има бетаин, който разрушава бактериите на стомашната лигавица.
- Вирусни инфекции. Тези, които редовно пият сок, не се страхуват от обикновена настинка, респираторни заболявания.
- Заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.
- Гинекологични патологии.
- Хипертония, разширени вени. Бери съдържа компоненти, които правят капилярите по-силни и по-еластични.
- Затлъстяването.
- Хормонални смущения. В плодовете много калий. Съдържанието на този елемент в организма осигурява стабилно функциониране на хормоналните жлези.
- Чернодробно заболяване.
- Кариес и други заболявания на устната кухина.
- Депресия, стрес. Ако имате нарушение на съня, лош апетит, много нервни разстройства, пийте боровинка. Той освежава, освежава и тонизира, повишава физическата и умствената активност, способността за работа.
Има напитка и редица противопоказания. Трябва да го откажете, ако имате:
- киселинност, гастрит;
- алергия към червена боровинка;
- предписан курс на вземане на разредители за кръв.
Cranberry Mors - Рецепти за вкусна и здравословна напитка
В статията обсъждаме сока от боровинки - рецепта за готвене. Ще научите за ползите от сока от боровинки. Ще разгледаме различни рецепти за приготвяне на напитки на базата на плодове и ще ви кажем колко да приготвите боровинка за плодови напитки.
Как да се готви сок от боровинки
Cranberry сок - здравословна и вкусна напитка Cranberry сок - витамин напитка, която е полезна за възрастни и деца. Може да се закупи в магазина за хранителни стоки, но ще ви кажем как да си направите сок от червени боровинки от замразени боровинки или пресни плодове у дома.
Преди да приготвите сока от боровинки, пресните плодове трябва да бъдат добре измити под течаща вода. За удобство можете да използвате гевгир.
За да приготвите най-здравословната напитка, трябва да спазвате пропорциите на вода и плодове. В правилно приготвен морс съдържанието на пулпа е най-малко 40%.
Трябва да се има предвид, че замразените плодове по време на размразяването излъчват голямо количество течност. Ето защо, преди да се готви сок от боровинки от замразени боровинки, плодовете трябва да бъдат размразени и изсушени.
Готови плодове преди готвене спрете през сито до образуването на каша. За да ускорите процеса, можете да нарязвате плодовете за сок от боровинки в блендер.
Сварете сока от червена боровинка не повече от 10 минути. Затова пийте витамини. Ще ви кажем как да направите сок от червена боровинка от класическата рецепта.
съставки:
- Пресни боровинки - 200 гр. T
- Вода - 2 литра.
- Захар - 120 гр. T
Как да се готви: Разберете и изплакнете плодовете, ги мелете в каша. Изстискайте сока от червена боровинка от полученото пюре от ягодоплодни. Сварете водата, добавете към нея захар и изсипете сока. Сварете на минимална топлина за 5 минути, добавете тортата от плодовете и яхнете още 5 минути. Отстранете от огъня, покрийте и влейте в продължение на 15-20 минути. Охладената напитка се прецежда през двоен слой марля. Готовият сок се съхранява в хладилника. Запазва полезните си свойства за 3 дни.
Начин на употреба: Пийте 1-3 чаши на ден.
Резултат: Сокът от червена боровинка укрепва имунната система, има антивирусни и антипиретични ефекти.
Рецепти от Морски Морс
Полезните свойства на плодовите напитки от червени боровинки се използват широко в традиционната медицина за лечение на настинки и заболявания на урогениталната система и стомашно-чревния тракт.
Сокът от червена боровинка няма противопоказания за употреба, с изключение на язва на стомаха. Тъй като напитката не съдържа консерванти и вредни химикали, тя се дава на бременни жени, кърмачки и бебета. Ето защо, въпросът дали кърмещата майка може да пие сок от червена боровинка е недвусмислено отговорен - това е възможно.
Сокът от червени боровинки за бебета се въвежда в диетата на 7-8 месеца и 1 чаена лъжичка. Пиенето нормализира храносмилането на бебето и увеличава защитните сили на тялото.
При приготвянето на плодов сок, боровинките се комбинират с други плодове, плодове и билки. Помислете за най-често използваните рецепти за напитки на базата на плодове.
Замразени сокове от червена боровинка
Ако не можете да направите напитка от пресни плодове, можете да направите сок от замразени боровинки. Той има същите полезни и вкусови свойства като напитка от пресни боровинки.
съставки:
- Замразени боровинки - 250 гр. T
- Вода - 1.2 литра.
- Гранулирана захар - 30 гр. T
Как да се готви: Размразете плодовете, изплакнете ги с вода и оставете да изсъхнат. Смелете боровинките с консистенцията на картофено пюре и изстискайте сока от него. Сварете водата, разтворете захарта в нея и добавете тортата от плодовете. Сварете сока в продължение на 7 минути, налейте сока и разбъркайте. Медът може да се добавя към сока от замразени боровинки за дете, ако не сте алергични към него.
Начин на употреба: Пийте 1-3 чаши на ден.
Резултат: Тази рецепта за замразени плодови напитки от боровинки се използва за лечение на уролитиаза, пиелонефрит и цистит.
Сок от червена боровинка с мед
Сокът от червена боровинка повишава имунитета и насища организма с цял комплекс от витамини. Напитката е особено полезна по време на периоди на повишаване на честотата на настинки. Ще ви кажем как да приготвяте сок от червена боровинка от студ. Прочетете повече в статията - боровинки за настинки.
съставки:
- Червени боровинки - 400 гр. T
- Вода - 1.8 литра.
- Мед - 100 гр.
Как да се готви: Разредете и изплакнете зърната, оставете да се отцеди излишната течност и мелените боровинките през сито. Поставете плодовете в тензух и изстискайте сока. Сварете водата, добавете захар към нея и добавете маслото от тортата от боровинките. Сварете напитката за 7 минути, след това добавете сока и извадете от топлината. Настоявайте сок за 10 минути, добавете мед и разбъркайте.
Как да използвате: Пийте ½ чаша топла напитка на всеки час.
Резултат: Морс с боровинки и медни битки срещу признаци на настинка, има имуномодулиращи, антивирусни и антипиретични ефекти.
Сок от червена боровинка и червена боровинка
В сока от червена боровинка можете да добавите други плодове, като lingonberries, боровинки, малини и други сок от червена боровинка съдържа голямо количество полифенол - растителен антиоксидант. Това вещество неутрализира ефекта на свободните радикали и възстановява нормалното подхранване на клетките.
съставки:
- Червени боровинки - 200 гр. T
- Брусниче - 500 гр.
- Вода - 3 литра.
- Гранулирана захар - 200 гр. T
Как да се готви: Измийте плодовете, избършете през сито или котлет с блендер, изстискайте сока и го сложете в хладилника. Изсипва се тортата със захар, изсипва се с вода и се поставя на печката. Когато течността кипи, намалете топлината до минимум, покрийте и оставете да къкри 7 минути. Отстранете от огъня, излейте охладения сок и разбъркайте.
Начин на употреба: Пийте по 1 чаша до 4 пъти на ден.
Резултат: Морс от боровинки и брусници ефективно се справя с авитаминозите, нормализира обмяната на веществата и има антиоксидантно действие.
Сок от червена боровинка с шипка
Сокът от червена боровинка с роза за кучета не само укрепва тялото, но и премахва токсините и токсините от него. Полезен сок от червени боровинки за бъбреците, черния дроб и жлъчния мехур.
съставки:
- Червени боровинки - 550 гр.
- Шипка - 120 гр.
- Вода - 2 литра.
- Гранулирана захар - 140 гр. T
Как да се готви: Пригответе боровинката и изстискайте сока от нея. Сварете вода, добавете захар, добавете тортата и шипка, разбъркайте. Пригответе сока за 10 минути на слаб огън, добавете сока и извадете от печката. Пийте в продължение на 4 часа под капака.
Начин на употреба: Пийте по 1 чаша 3 пъти на ден.
Резултат: Напитката има диуретично действие, нормализира бъбреците, увеличава потока на жлъчката.
Сок от червена боровинка с лимон
Сокът от червена боровинка може да се приготви без високи температури. Така че напитката ще спести повече хранителни вещества. Помислете за рецептата за плодова напитка от червени боровинки без готвене.
съставки:
- Червени боровинки - 800 гр.
- Вода - 1,5 литра.
- Лимон - 2 бр.
- Захар - 150 гр. T
Как да се готви: Измийте и почистете лимона, настържете на жар на фин ренде, изстискайте сока. Измийте червени боровинки, комбинирайте с лимонова кора и нарежете с блендер, докато консистенцията на каша. Добавете сок и захар към него, разбъркайте. Напълнете сместа с вряща вода, покрийте я и я оставете да вари за един час.
Как да използвате: Пийте по 1 чаша напитка 2-3 пъти на ден.
Резултат: Витаминната напитка укрепва имунната система, бори се с вирусите и понижава кръвното налягане.
Сок от боровинки и малини
Сокът от боровинки и малини традиционно се използва по време на периоди на избухване на инфекциозни заболявания. Напитката укрепва имунната система и елиминира първите симптоми на студ.
съставки:
- Червени боровинки - 200 гр. T
- Малини - 100 гр. T
- Гранулирана захар - 100 гр.
- Вода - 1 литър.
Как да се готви: Измийте и изсушете плодовете, ги нарежете с блендер, добавете захар и покрийте с вода. Оставете сместа да заври и гответе на слаб огън за 15 минути.
Как да използвате: Пийте по 2-3 чаши плодови напитки на ден.
Резултат: Напитката има антивирусно и имуномодулиращо действие. В комбинация с лекарства, той повишава тяхното действие.
Сок от червена и черна касис
Плодовата напитка от червена и черна касис е полезна за сърдечно-съдовата система, а плодовата напитка от червена и черна касис има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система. Пийте понижава кръвното налягане, почиства кръвоносните съдове и ги укрепва.
съставки:
- Червени боровинки - 200 гр. T
- Черен касис - 150 гр. T
- Вода - 2 литра.
- Гранулирана захар - 200 гр. T
Как да се готви: Измийте плодовете, ги нарежете с блендер, докато консистенцията на каша, добавете захар. Напълнете сместа с вода, поставете контейнера на печката и заври. Пригответе сока за 10 минути под капака. Отстранява се от огъня и се оставя поне половин час.
Начин на употреба: Пийте по 1 чаша 3 пъти на ден.
Резултат: Сокът от червена боровинка нормализира работата на сърдечно-съдовата система, подобрява съдовата пропускливост и ги прави по-еластични.
Морски боровинки и боровинки
Плодовете от червени боровинки съдържат кверцетин - вещество с противоракова активност. Напитки на базата на тези плодове се използват за лечение и профилактика на ракови заболявания.
съставки:
- Червени боровинки - 350 гр. T
- Боровинка - 350 гр. T
- Вода - 1,5 литра.
- Гранулирана захар - 200 гр. T
Как да се готви: Изплакнете червени боровинки и боровинки под течаща вода, изсушете ги, хвърлете ги в гевгир, ги нарежете с блендер или мелете през сито. Изсипете кашата в захарта, изсипете с вода и я сложете на печката. Когато течността кипи, намалете топлината до минимум, покрийте и оставете да къкри 7 минути.
Начин на употреба: Приемайте по 1 чаша до 5 пъти на ден.
Резултат: Морс от боровинки и боровинки подобрява ефекта на лекарствата, помага за по-бързо възстановяване след курсове по химиотерапия, подхранва тялото с енергия и сила.
Сок от червена боровинка и морски зърнастец
Можете да готвите сок от червена боровинка в бавен печка. Напитката е полезна за стомашно-чревния тракт, пикочните и сърдечно-съдовата система.
съставки:
- Червени боровинки - 300 гр.
- Морски зърнастец - 100 гр.
- Вода - 2 литра.
- Гранулирана захар - 100 гр.
Как да се готви: Измийте плодовете, сложете ги в гевгир и оставете останалата течност да се източи. Смелете боровинките и морски зърнастец с блендер, добавете захар. Поставете плодовете в купата за млечни продукти, покрийте с вода и настройте режима на охлаждане. Време за готвене - 20 минути.
Начин на употреба: Пийте по 1 чаша до 3 пъти на ден.
Резултат: Морс от боровинки и морски зърнастец нормализира обмяната на веществата, подобрява качеството на кръвта, увеличава броя на червените кръвни клетки в него.
Сок от червена боровинка с мента
Сокът от червена боровинка с мента успокоява нервната система Морс от боровинки по време на бременност повишава метаболизма, премахва подпухналостта и предотвратява развитието на анемия. За кърмещите майки е полезно да пият напитката с повишена умора, за укрепване на имунната система и увеличаване на производството на мляко. Морсът възстановява силата след раждането и насърчава загубата на тегло. Помислете за рецептата за сок от червени боровинки от бременни жени.
съставки:
- Червени боровинки - 500 гр.
- Мента - 10 гр.
- Вода - 2 литра.
- Гранулирана захар - 140 гр. T
Как да се готви: Пригответе каша от червени боровинки, изстискайте сока. Добавете захарта към тортата, добавете вода и поставете на печката. Оставете течността да заври и варете на слаб огън за 5 минути. Изсипете сок от червена боровинка, сложете листата от мента, покрийте и яхнете още 5 минути. Отстранете от огъня и изпийте напитка поне за един час.
Как да използвате: Пийте по ½ чаша напитка 2 пъти на ден.
Резултат: Напитката подхранва тялото с витамини, повишава имунитета и възстановява силата. В комбинация с мента, mors леко успокоява нервната система.
Сок от червена боровинка с джинджифил
За обикновения студен сок от червени боровинки с джинджифил Комбинацията от червена боровинка и джинджифил има мощно противопаразитно действие върху тялото. Напитката на базата на тези компоненти ефективно отстранява шлаките и токсините.
съставки:
- Червени боровинки - 300 гр.
- Вода - 2,5 литра.
- Гранулирана захар - 250 гр. T
- Джинджифил - 7 гр.
Как да се готви: Сварете водата, разтворете захарта в нея, отстранете от огъня и охладете сиропа. Изплакнете плодовете, разтрийте ги. Обелете и разтрийте корен от джинджифил, добавете го към сиропа заедно с плодовете и сложете на минимална топлина. Веднага след като се закипи, изключете печката и напълнете напитката в продължение на 2 часа.
Начин на употреба: Приемайте по 1 чаша на всеки 3 часа.
Резултат: Морс има мощно антихелминтно действие, почиства тялото и възстановява защитните сили.
Сок от червена боровинка и калина
Питиета от червени боровинки нормализира обмяната на веществата, храносмилателната и урогениталната системи. Сокът от червена боровинка е полезен при цистит, пиелонефрит и уретрит.
съставки:
- Червени боровинки - 500 гр.
- Калина - 180 гр. T
- Вода - 1,5 литра.
- Гранулирана захар - 350 гр. T
- Ванилова захар - 25 гр.
Как да готвите: Измийте измитите плодове с боровинки с блендер, изстискайте сока, добавете захарта към тортата и налейте вода. Оставете да заври, добавете измити ягоди калинус и ванилова захар, варете на слаб огън за 10 минути, налейте в сок от ягодоплодни, разбъркайте и извадете от печката. Настоявайте за пиене в продължение на половин час.
Начин на употреба: Пийте по 1 чаша 4 пъти на ден.
Резултат: Пиенето елиминира възпалението на пикочно-половата система, намалява болката и ускорява възстановяването след заболяване.
За повече информация относно приготвянето на сок от боровинки вижте видеоклипа:
Съвети за готвене
Полезни съвети за приготвяне на сок от червена боровинка:
- Сокът от червена боровинка дразни кожата и я боядисва, затова носете ръкавици, преди да триете плодовете.
- За варене на сок използвайте емайлирани, керамични или стъклени изделия. Металните контейнери при приготвянето на напитката се окисляват.
- За да намалите калоричното съдържание на напитката, използвайте минималното количество захар или го заменете със стевия.
- Ако сокът стане твърде дебел, разредете го с вода до желаната консистенция по време на процеса на готвене.
- Готови напитки настояват най-малко един час. Така че сокът ще стане по-наситен и ароматен.
- За да спестите повече хранителни вещества, излейте сока от червени боровинки в охладения сок, а не по време на процеса на готвене.
Сок от червена боровинка
Сок от червена боровинка - един от най-здравословните плодови напитки, който също има ярък вкус. Повече за сока от боровинки.
Много е лесно и лесно да приготвяте здрав сок от червена боровинка с тази рецепта само от три съставки. Пием и се наслаждаваме!
Сок от червена боровинка - здравословна напитка за цялото семейство. Пазете се с витамини.
Различни плодове се използват в рецепти за плодови напитки, но, разбира се, сокът от червена боровинка е един от най-вкусните и здравословни. Приготвянето на плодов сок от червени боровинки включва използването на прясно изцеден сок от червена боровинка, който ви позволява да спестите максимум витамини. Рецептата за сок от червена боровинка е проста.
На третия се приготвя сок от боровинки - склад на витамини през зимния сезон.
Необичайно вкусна и здравословна напитка - сок от червена боровинка. Рецептата за приготвяне на сок от червена боровинка е особено ценна при минимална термична обработка - варят само люспите, сокът от червена боровинка се добавя към вече приготвената отвара, запазвайки всички витамини и полезни вещества. Е, вкусът на сок от червена боровинка не е по-малък от ползите от тази напитка.
Cranberry mors е изключително здравословна напитка. Укрепваме имунната система в есенно-зимния период.
Този сок от боровинки се бори с настинки по-добре от всички хапчета! А също така укрепва имунната система и има положителен ефект върху тялото като цяло!
Сокът от червена боровинка е рецепта за едно от най-здравословните напитки. Червените боровинки са само супер-зрънце, третира много болести, така че всеки иска да научи как да приготвя плодов сок от червени боровинки правилно, или по-скоро как да приготвя плодов сок от боровинки, така че да е полезен. Осъществяване на сок от червена боровинка не е толкова труден процес. Например, сокът от червена боровинка в бавен печка дори не се вари. Multicooker служи за настояване на сока от боровинки. Рецептата за приготвяне на вкусен и здравословен сок от червена боровинка е да се комбинира пресният сок от тази ягода, варен пулп или кюспе, със захар, която подслажда боровинките. Но това не е единственият начин да се приготви сок от боровинки. Рецептата от сок от червена боровинка е по-гъвкава. Можете да приготвите сока от замразените боровинки. Възможно е да се приготвят сок от червени боровинки с други плодове, с мед вместо със захар и др. Надяваме се, че нашите рецепти ще премахнат всичките ви въпроси: как да си направим сок от червена боровинка, как да си направим сок от червена боровинка, как да приготвим сок от боровинки, как да приготвим сок от червена боровинка, как да приготвим сок от боровинки, как да приготвим сок от червени боровинки.
Как да приготвяте сока от боровинки от пресни и замразени боровинки?
Витамин напитки се считат за най-добрия начин за поддържане на имунитета и да помогне на организма да оцелее витамин дефицит в offseason. А дланта в тази група по право принадлежи на сока от червена боровинка. Как да се готви отвара от прясно събрани или замразени плодове, за да се запазят всички уникални вещества? Какви са нюансите на процеса за разглеждане?
Руски класици
Морс е най-успешният начин за приготвяне на отвари от боровинки. Бери има по-скоро специфичен вкус и мирис, поради което при готвенето се използва малко. Но отварата се оказва отлична. Освен това, за да се получи напитка не се изисква дългосрочна топлинна обработка, която ви позволява да запазите почти всички хранителни вещества от боровинки в практически непроменен състав. Освежаващ бульон може да се пие хладен (през летните жеги, например) или топъл (със студ или неразположение). Между другото, този метод за обработка на плодове "северен лимон" е бил известен през XVI век, както е видно от няколко рецепти, описващи как да се готви плодов сок от боровинки в "Домострой".
Топ 5 рецепти на Морз
Искате ли да пиете ефективен витаминен коктейл? След това внимателно проучи технологията, казвайки как да се готви сок от боровинки.
прост
съставки:
- 200 g пресни плодове;
- 600 ml филтрирана вода;
- ½ супени лъжици. бяла захар.
Получаване:
- Избираме зрели плодове, изплакваме се с течаща вода и се разгръщаме в купа, покрита с емайл.
- Замесваме машината.
- Изстискайте сока от пюре от ягодоплодни, изсипете пулпа с вода и сварете.
- Изцежда се течността, добавя се подсладителя и отново се кипва.
- Изсипете сок в охладена напитка, разбъркайте добре.
Напитка от мед от червена боровинка
Цветният мед ще добави сок от червена боровинка с мек вкус и деликатен рафиниран аромат.
съставки:
- 500 g пресни боровинки;
- 2 литра филтрирана вода;
- 2 супени лъжици. л. мед от течен цвят.
Получаване:
- Преглеждаме плодовете, измиваме се и се месят добре (по-добре с ръце).
- Прецедете сока през превръзката, сгъната няколко пъти.
- Остатъците от червена боровинка се изсипват със студена вода, довеждат до кипене.
- Филтрирайте отново. Вече не са необходими плодове.
- Сварете отвара от червена боровинка, добавете мед, разбъркайте.
- След охлаждане се смесва с пресен сок.
Полезна отвара от зимното прибиране на реколтата
Могат да се използват не само пресни плодове. Знаейки как да приготвяте сока от червени боровинки от замразени боровинки, можете да осигурите на себе си и семейството си здравословна напитка през всеки сезон.
съставки:
- 500 г замразени плодове;
- 1 литър от филтрираната вода доведе до възпаление;
- захар (според вашия вкус).
Получаване:
- Изстискайте сока от леко размразени плодове (удобно е да използвате сокоизстисквачка).
- В сока, добавете гореща вода, захар. Разбърква се, да се охлади и да се пие с удоволствие.
За тази рецепта, въпросът за това колко да се готви сок от боровинки не е от значение, тъй като напитката не изисква кипене. Но ако не планирате да пиете прясно приготвената инфузия наведнъж, тогава би било по-добре да я сварите 2-3 минути.
Морс от "северния лимон" и шипка
Подобрете необичайния сладко-кисел вкус на ягодов бульон, който ще помогне на дивата роза.
съставки:
- 500 g пресни зрели боровинки;
- 1 супена лъжица. плодове от шипка;
- 2 л филтрирана вода;
- захар (според вашия вкус).
Получаване:
- Пригответе инфузия на козирка трябва да се приготви предварително: изсипете измитите плодове с преварена вода (1: 2) и оставете да се влеят през нощта.
- Вземете червени боровинки, разцедете в купа.
- Изцедете плодовете през прегъната превръзка.
- Разреждаме остатъците от червени боровинки с вода, загряваме на слаб огън.
- В филтрирания бульон се налива захар, се вари 1-2 минути.
- Изсипва се вливане на шипка и пресен сок. Сокът от червена боровинка с дива роза е готов.
Лимонов бульон от червена боровинка
Можете да добавите пикантен кисел вкус към вкуса на витаминната напитка, като добавите пресен сок от лимон.
съставки:
- 3 супени лъжици. плодове;
- 1 малък лимон;
- 15 чл. л. бяла захар;
- 2 литра филтрирана вода.
Получаване:
- Измитите плодове от червена боровинка се разбиват със захар. За да се улесни този процес, можете да използвате блендер.
- Добавете към сместа пресен лимон.
- Водата се вари и се изсипва в лимонно-черната боровинка.
- Затворете капака на напитката, изпратете го в хладилника. След 10-12 часа плодовата напитка е готова за ядене.
Между другото, такава напитка е лесна за приготвяне от сезонни препарати. За да го получим, ние смелваме плодовете със захар и ги поставяме в стъклен буркан. Съхранявайте сместа в хладилник или фризер.
Малко за ползите и вредите
Истинският витаминен склад е как можете да опишете полезните свойства на плодовите напитки от скромни червени плодове. Тази напитка е добра за пиене, когато:
- отслабен имунитет;
- липса на апетит;
- метаболитни нарушения;
- сърдечносъдови проблеми;
- бременност;
- бъбречно заболяване;
- висок лош холестерол.
Междувременно има много случаи, когато сокът от червени боровинки не се препоръчва:
- диабет;
- ако страдате от стомашна язва и други заболявания на стомашно-чревния тракт;
- в случай на неизправност на черния дроб.
- Как да готвя сок от боровинки? Рецепти за здраве
- Препарати за зимата на боровинки. Любими рецепти
- Червена боровинка: полезни свойства и противопоказания
Никакви вирусни инфекции не са ужасни за тези, които знаят как да приготвят сока от боровинки. Тези малки плодове най-добре запазват своите лечебни качества, ако са приготвени под формата на смес от бульон и пресен сок. Голямото предимство на напитката от "северния лимон" е възможността да се приготвят "пълни" плодови сокове не само от пресни боровинки, но и от замразени.
Сок от червена боровинка е най-добрата напитка от боровинки
Страница със съдържание:
Сок от червена боровинка - вкусна и здравословна напитка. Мнозина са знаели за полезните свойства на боровинките и за дълго време. Той съдържа много витамини и особено витамин С. Очевидно е, че през зимата си струва да го използвате за профилактика и лечение на настинки. Важно е да запомните, че топлинната обработка унищожава витамините, съдържащи се в зърната.
съставки:
- 150 g червени боровинки;
- 0,5 чаша захар;
- 600 ml вода.
Метод на приготвяне:
- Изплакнете боровинките с течаща вода и ги поставете в дълбоки блюда.
- Маш с дървена или каменна пестик.
- Не използвайте лесно окислени ястия - не забравяйте, че в боровинките има много киселини.
- Поставете получената каша от ягода в сгънат в два слоя марля и изстискайте сока. Прочетете повече: вкусна рецепта за приготвяне на сок от червена боровинка.
- Бери стискат плодовете в тенджера и се покриват с вода.
- Контейнерът с червена боровинка трябва да се постави на средна температура и да доведе до възпаление.
- Сварете след кипене боровинки не се нуждаят
- Сместа се прецежда върху гевгир, покрива се с марля и се добавя захар.
- Когато сместа се охлади до 30-40 градуса, можете да го излее предварително предварително пресован сок.
- Витаминният коктейл е готов.
- Може да се пие и топло и студено.
- Повечето от хранителните вещества осигуряват суров сок.
Сок от червена боровинка
съставки:
- 1 л вода;
- 1 супена лъжица. боровинки;
- ¾ чл. захарен пясък.
Метод на приготвяне:
- Първо подгответе плодовете.
- Те трябва да бъдат сортирани, изплакнати, изсушени.
- След това сложете боровинки в гевгир или цедка и месяте с дървена лъжица или толкушко.
- Полученият по този начин сок от червена боровинка се изсипва в чиста чиния и се оставя за малко в хладилника.
- Целулоза или люспи, напълнете с вода и варете в продължение на пет до седем минути, филтрирайте, добавете захар и охладете.
- Към този бульон, добавете пресен сок от червена боровинка от хладилника и разбъркайте добре.
- Както можете да видите, приготвянето на сок от червена боровинка не отнема много време.
- Сервирайте охладената напитка.
Сок от червена боровинка с мед
съставки:
- 250 g червени боровинки;
- 4 супени лъжици. лъжици мед;
- 2 л студена преварена вода.
Метод на приготвяне:
- Вземете плодовете и изплакнете с течаща вода.
- Сложете в гевгир и изплакнете отново с вряща вода.
- Поставете боровинките в неокислителни съдове и разбъркайте пестика.
- Можете също така да нарязвате плодовете в блендер.
- Напълнете плодовете с преварена вода и прецедете през тензух.
- Добавете мед (ако е захаросан, можете да го затоплите за няколко секунди в микровълновата) и разбъркайте.
- Вкусна витаминна напитка е готова.
Полезен сок от червена боровинка и шипка
съставки:
- 1 чаша шипка;
- 1,5 чаши боровинки;
- 0,5 чаша захар;
- 3 литра вода.
Метод на приготвяне:
- Шипка се изплаква и напълнете с 1,5 литра вода.
- Плодовете трябва да се подпалят, да се готвят 15 минути.
- Докато можете да правите боровинки.
- Ягодите се сортират и се измиват.
- Смажете блендера в каша, сложете в марля и изстискайте сока.
- Получената торта се изсипва с 1,5 литра вода и се запалва.
- Оставете сместа да заври, но не ври.
- Прецедете получената течност, оставете я за известно време.
- Счупете бедрата и прецедете през гевгир и разбъркайте с червена боровинка.
- Добавете захарта и разбъркайте.
- Изчакайте, докато сместа се охлади и влейте в нея сок от червени боровинки.
- Тази рецепта на плодови напитки има специални разлики: приятен проститутка вкус и, разбира се, много полезни вещества.
- Много вече беше казано за полезните свойства на боровинките и дивата роза, освен това, намалява умората, помага в борбата с атеросклерозата и се смята за отличен диуретик.
Замразени сокове от боровинки
съставки:
- 1,5 чаши боровинки;
- 0,5 чаша захар;
- 3 литра вода
Метод на приготвяне:
- Замразените плодове трябва да бъдат добре измити.
- Аз измивам боровинки с топла вода. В същото време размразявам.
- Сега плодовете трябва да се месят.
- В чаша плодове добавям една четвърт чаша пречистена вода и смела всичко заедно в блендер.
- Сега натиснете сместа.
- Възможно е чрез сито или марля.
- Полученият сок се оставя настрана.
- Слагаме пресованите плодове в тигана и добавяме един и половина литра вода и половин чаша захар.
- Всичко това се свежда до възпаление.
- След това на слаб огън, задръжте за още пет до десет минути.
- Бери стисна.
- Охлажда се бульон.
- Когато бульонът е студен, добавете сок от червена боровинка, който получихме в началото на готвенето.
- По избор можете да добавите малко мед, след това напитката ще бъде още по-полезна.
Сок от червена боровинка - класически вариант
съставки:
- пресни или замразени боровинки - 2 чаши;
- захар на вкус - обикновено достатъчно 5 супени лъжици;
- една или половина или два литра вода.
Метод на приготвяне:
- Пресните плодове могат да бъдат обработени незабавно.
- Замразеният първо се измива със студена вода, след което се размразява малко.
- След това, боровинките трябва да се месят в емайлирана или пластмасова купа.
- Като допълнителен артикул можете да използвате лъжица от дърво, картофена каша, можете да изстискате плодовете само с чисти ръце.
- Получената торта трябва да бъде отделена от сока.
- За тази цел е полезна марля или фино сито, чрез което масата се пресова внимателно по такъв начин, че сокът да потече.
- Останките трябва да се поставят в подготвения съд с гореща вода.
- Там също се добавя захар от захар, след което всичко трябва да се смеси и да доведе до възпаление.
- Разбъркайте внимателно сварената смес, след което трябва да я оставите на тихо място за 10-15 минути, за да е истина.
- Сега вземете цедката и опънете съдържанието на съда в бурканче за напитки или кутия.
- Оставете около половината празни - изсипете там чистия сок от червена боровинка, получен по-рано.
- Смесете всичко заедно.
- Сокът от червена боровинка е готов.
- В случай на простудни заболявания или просто повишаване на телесната температура, по-добре е да се пият топли напитки.
- Ако не сте алергични към мед, използвайте го вместо захар.
- В сока от боровинки като средство за защита, хората са по-склонни да се нуждаят от зимния сезон или студа.
- Но през лятото, червените напитки не са по-малко полезни - те могат перфектно да утолят жаждата и да облекчат подуването и могат да действат като диуретик, ако е необходимо.
Сок от червена боровинка с мед
съставки:
- 150 g червени боровинки
- 100 г мед
- литър вода
Метод на приготвяне:
- За 150 г боровинки ще ви трябват 100 г мед и литър вода.
- Ягодите се сортират, изплакват се в няколко води.
- След това те трябва да бъдат бланширани, спуснати за няколко минути във вряща вода.
- Бланширайте плодовете, разбъркайте, сварете цялата смес в тенджера за десет минути.
- Щам на съдържанието, добавете към получения сок няколко супени лъжици мед.
- Напълнете напитката за един час.
Сок от червена боровинка
съставки:
- петстотин грама боровинки от червени боровинки;
- триста грама гранулирана захар;
- десет грама корен от джинджифил;
- две супени лъжици натурален мед;
- един лимон;
- два литра вода.
Метод на приготвяне:
- Изплакнете петстотин грама боровинки в студена вода, отстранете сухите клонки, както и черни и силно смачкани плодове.
- За да направите сок от червена боровинка, трябва да преместите плодовете в плоча с високи страни и да нарязвате масажира или вилицата на каша.
- Сгънете фината марля на половина, разделете масата на черната боровинка на сок и пулп.
- Изстискайте сока от един лимон.
- Ако по време на изстискването в сока се изцеди много каша, се прецежда с марля.
- Обелете джинджифиловия корен, нарязани на няколко плочи.
- Настържете лимонната кора.
- В подготвената тенджера или дълбока тенджера, хвърлете каша с червени боровинки, филийки от джинджифил и лимонова кора.
- Покрийте всички съставки за сок от червена боровинка със захар.
- Поставете контейнера на печката, налейте вода и гответе на слаб огън, както обикновено компот.
- Готов сок от червени боровинки, прецеждайте през тензух, добавете сока от червени боровинки и лимона към него.
- За да направите напитката още по-полезна - хвърлете две супени лъжици мед.
- Сокът от червена боровинка с лимон и джинджифил може да се консумира както горещо, така и студено.
Здрави червени боровинки
съставки:
- Пресни или замразени боровинки - 2 чаши (чаша 250 мл).
- Вода - 2 литра.
- Захар - 2/3 чаша (чаша с размери 250 ml).
Метод на приготвяне:
- Първо, трябва да измиете плодовете добре.
- Ако за приготвяне на напитка, замразени плодове са предварително определени от фризера за 3-4 часа.
- След това, изсипете плодове в тиган, в който плодов сок ще ври, разтривайте плодове със специален дървен пестик (можете също да използвате керамика) или дървена шпатула (лъжица).
- Когато плодовете са изтерзани, те могат да се излят с вода и да се запалят.
- За по-ярък вкус, можете да добавите в края на готвене натурален сок от червена боровинка или сок от други плодове.
- Когато плодове се вари, така че водата не вари, трябва да се покрие тиган с капак (не напълно), се изсипва захар в бавен поток, като се разбърква непрекъснато.
- За разбъркване е важно да се използва дървена шпатула или дървена лъжица.
- След това трябва да се прецеди получената напитка от плодовете, да се добави отново сока и, ако е необходимо, захар, и да се остави да се охлади в леген със студена вода.
- Препоръчително е водата в таза да се сменя на всеки 10 минути.
- Това ще бъде достатъчно 3-4 пъти, за да смените водата, след което сокът от червена боровинка ще се охлади самостоятелно.
- За да постигнете по-богат вкус - можете да оставите напитката да се влива още няколко часа в хладилника.
- Сервирайте с кубчета лед, парче лимон или дори мента.
- В начина на декорация и разнообразие на вкуса няма специални ограничения.
Замразени сокове от червена боровинка
съставки:
- Замразени боровинки - 500 г
- Захар -300 g
- Преварена вода - 2 л
Метод на приготвяне:
- Преди да направите сок по тази рецепта, трябва да вземете замразените плодове от фризера и да ги поставите в хладилника за през нощта.
- На сутринта вземете боровинките, изплакнете обилно, поставете тензух и смажете плодовете, докато се появи сокът.
- След това изстискайте получената маса добре, разредете се с топла преварена вода и добавете захар.
- Разбъркайте напитката напълно, докато захарта напълно се разтвори.
- По избор можете да добавите няколко клончета мента.
- Охладете се и сервирайте.
Сок от червена боровинка с мед
съставки:
- Вода - 1 л.
- Червена боровинка - 300 г
- Мед - 100 г
Получаване:
- Брусницата внимателно се сортира и измива.
- В блендер, нарежете горите или месяте в купа с една супена лъжица.
- Използвайки марля, изстискайте целия сок и го изсипете в буркан или бутилка, затворете плътно и поставете в хладилника.
- Бери otzhimki налива вода, да доведе до възпаление и варете в продължение на десет минути.
- Оставя се да се охлади при стайна температура и се прецежда добре.
- Сега смесете сока от хладилника с бульон от червена боровинка, добавете мед и разбъркайте добре.
- Този сок може да се използва както на студено, така и под формата на топлина.
Сок от червена боровинка, приготвен в бавен котлон
съставки:
- Червена боровинка - 500 гр. T
- Вода - 2 литра.
- Захар - 300 г
Получаване:
- Първата стъпка е да сортирате всички плодове и да ги изплакнете добре.
- След това поставете всички боровинки в гевгир или цедка и месите с лъжица.
- Необходимо е да се извърши върху купа или плоча, в която ще изтича сокът, излъчван от боровинките.
- Налейте захар в купата на multicooker, добавете получения сок от плодове, сложи тортата.
- Водата се вари и се налива вряща вода всички съставки.
- Разбъркайте добре, покрийте и оставете да се влива в продължение на четири часа.
- След това време прецедете сока и сервирайте.
Сок от червена боровинка без варене
съставки:
- Червена боровинка - 700 г.
- Захар - 500 г
- Вода - 2 литра.
- Канела - 3 години
Процес на готвене:
- Плодове от червени боровинки се сортират и измиват добре.
- След това ги изплакнете с вряща вода и след това изплакнете отново, само в студена вода.
- Разтрийте плодовете с лъжица, добавете им чаша вода, разбъркайте и изстискайте тази маса чрез марля или дебела кърпа.
- Изстискайте плодовете, поставени в купа и налейте чаша вряла вода, разбъркайте и стиснете отново.
- Повторете тази процедура още веднъж и изхвърлете.
- Полученият сок се смесва със студена вода, добавя се захар и канела и може да се пие от удоволствие.
Сок от червена боровинка с шипка
съставки:
- Червена боровинка - 500 г
- Шипка - 300 г
- Захар на вкус.
- Вода - 2 литра.
Процес на готвене:
- Червени боровинки се оправят, измият, кашат в дълбока купа с дървена толкушка.
- Щам на сок от пюре от плодове чрез марля и стиснете добре.
- Сложете тортата в тенджера и налейте гореща вода, заври и остави да ври в продължение на няколко минути.
- След това старателно прецедете бульона и добавете захар на вкус.
- Разбъркайте, докато захарта напълно се разтвори.
- Успоредно с това пригответе инфузия на шипка.
- За да направите това, изберете плодове шипка, изплакнете, изсипете в термос и се изсипва гореща преварена вода.
- Най-добрата козирка настоява цяла нощ.
- Готовият инфузионен филтър старателно се смесва с сока от червена боровинка.
- Здраво и вкусно питие е готово.
Сок от червена боровинка с лимон
съставки:
- Червена боровинка - 800 бр
- Захар - 150 г.
- Обелете един лимон.
- Сок от един лимон.
- Вода.
Процес на готвене:
- Плодове от червени боровинки се сортират, измиват и внимателно се смилат с лимон.
- Можете да направите това с блендер.
- След това сложете плодове със захар в голям контейнер, добавете лимонова кора и лимонов сок.
- Сместа се излива с вряща вода.
- Оставете да изстине, след това плътно покрийте съда с капак и го извадете, за да изстине в хладилника.
- Вливат напитка в продължение на дванадесет часа.
- Преди употреба се препоръчва внимателно да се прецеди напитката.
Сок от червена боровинка с мента
съставки:
- Червена боровинка - 500 г
- Вода - 2 литра.
- Захар - 150 г.
- Мента - няколко клонки.
Процес на готвене:
- Червени боровинки се сортират, измиват и поставят в купа.
- Разтрийте плодовете с дървени tolkushkoy, изстискайте сок от червена боровинка в купа.
- Торта се поставя в тиган, добавя се мента, добавя се вода и се поставя на печката.
- Оставете да заври и варете в продължение на десет минути.
- Бульон внимателно се оттича в чиста тиган.
- В горещия бульон се разбърква, докато захарта се разтвори напълно.
- След това изсипете сок от червени боровинки.
- Морсът се разбърква добре и се оставя да се охлади.
- Сервирайте гарнирано с клонче от мента.
Червена боровинка Ванилия Морс
съставки:
- Вода - 1 л.
- Червена боровинка - 300 г
- Захар - 100 г
- Ванилова захар - 20 г.
- Орехово червено - 200 гр. T
Получаване:
- Смелете боровинките в дълбока купа с дървени tolkushkoy и изстискайте сок.
- Налейте в контейнера захар и една лъжица ванилия, добавете приготвения сок, смесете всички съставки, затворете капака и поставете на студено място.
- Snaps от плодове се налива един литър вода, добавете една чаша удряха плодове от пепел планина, пуснати на печката, да доведе до възпаление и варете в продължение на десет минути.
- След това щамът се прецежда добре и се охлажда.
- След това, изсипете сок от червени боровинки със захар в охладения бульон, разбъркайте добре всичко.
- Можете да кандидатствате за масата.
Морски боровинки и боровинки
съставки:
- Червена боровинка - 300 г
- Боровинка - 300 г
- Захар - 200 г
- Студена вода, сварена - 1,5 литра.
Получаване:
- Налейте захар и плодове в блендер, добавете половин литър вода, затворете капака и разбъркайте добре всичко.
- Разбийте за две минути.
- След това се прецежда през сито, ако сместа е твърде дебела, разрежда се с вода.
- При нужда добавете захар и вода.
- Охлажда се, можете да се насладите на страхотния вкус на здравословен плодов сок.
Сок от червена боровинка
съставки:
- Червена боровинка - 500 г
- Захар - 400 г
- Калина - 200 г
- Ванилова захар - 20 г.
- Вода - 1,5 литра.
Получаване:
- Смесете боровинките и половината захар и внимателно ги мелете през сито.
- Торта остави настрана.
- Добавете останалата захар към сока, разбъркайте го и го сложете в хладилника.
- Калина потри с лъжица в дълбока купа.
- Налейте вода в тенджера, добавете ванилова захар и оставете да заври.
- Добавете пюре с калина и червена боровинка торта към вряща вода, доведе до кипене и варете в продължение на десет минути.
- Отстранява се от огъня, филтрира се бульонът и се охлажда.
- Изсипете охладен сок от червена боровинка със захар и разбъркайте добре.
- След няколко минути можете да сервирате.
Сок от червена боровинка и мандарина
съставки:
- Червена боровинка - 300 г
- Мандарини - 400 г.
- Захар - 100 г
- Вода - 300 мл.
Получаване:
- Измийте червени боровинки, изсушете ги и изстискайте целия сок.
- Останалата торта се оставя настрана.
- Мандарините се измиват, отстраняват се цедката и се отстраняват настрани.
- Изстискайте целия сок от мандарина, разбъркайте го с сок от червена боровинка и сложете готовата смес в хладилника.
- Разстелете тортата от мандарини и боровинки в тиган, добавете захар, налейте с вода и половината от мандаринова кора.
- Оставете сместа да заври и гответе десет минути.
Напитка с морски дарове от червена боровинка с ободряваща киселинност
съставки:
- Червени боровинки - 1 килограм.
- Вода 3-3,5 литра.
- Захар - 0,5 чаши.
Метод на приготвяне:
- Налейте вода и захар в емайловата купа в количество според рецептата и я сложете на печката.
- Напълнете купата на пасатора с малки порции от боровинки и мелете.
- Пулпата заедно със сока се прехвърля в съда от неръждаема стомана и сокът се излива в стъклен буркан.
- Както си спомняме, на печката има вода и захар.
- След като захарта се разтвори във вода, се изсипва с този сок в съда и веднага се изключва печката.
- Разбъркайте, покрийте с капак и го оставете да изстине в това състояние.
- Прецедете "пригответе" през честото сито или тензух и се изсипва в декантер.
- Разбира се, след известно време пулпата ще се утаи.
- В този случай се оказва, че сокът ще остане само наполовина прозрачен.
- Сок от червена боровинка с пулпа
- Сервирайте по-добре охладени, можете да добавите кубчета лед към стъклото.
Сок от червена боровинка
съставки:
- боровинки - 150 гр
- вода - 1 л.
- захар (заместител на захарта) - 80-100 гр.
Метод на приготвяне:
- Плодове от червени боровинки за сортиране, измиване и пюре с дървена лъжица.
- След това изстискайте сока от плодове през тензух и поставете в хладилника.
- Останалите плодове се налива гореща вода и се вари в продължение на 5-10 минути, щам.
- Напрегнат бульон, смесен с пресован сок, добавете захар или фруктоза и разбъркайте добре.
- Здравословно питие за вашето бебе е готово
Сок от червена боровинка "Витаминчик"
съставки:
- 500 грама боровинки (замръзнах)
- 250 g захар
Метод на приготвяне:
- Налейте 3/4 части от обема си в тенджера, добавете захар, разбъркайте, докато се разтвори напълно.
- Сложете боровинки в гевгир и ги поставете в тенджера.
- Дайте на червени боровинки да се разтопят, като от време на време разбърквате с лъжица.
- Когато червената боровинка расте, вземете мелницата и разтрийте всички плодове.
- Натиснете и хвърлете тортата.
- Прецедете сока през сито, като си помогнете с лъжица.
- Добавете вода в тавата до пълния обем.
- Морс е готов
Замразени сокове от червена боровинка
съставки:
- Замразени боровинки 500 g
- захар 300 гр
- преварена вода 7 чаши
Получаване:
- Преди готвене рецепта сок, боровинки трябва да се премине от фризера вечер в хладилника.
- На сутринта извадете червените боровинки, изплакнете ги, сложете ги с тензух и ги смачкайте с дървена лъжица, докато се появи сок.
- След това изстискайте получената маса добре.
- Полученият сок се разрежда с топла преварена вода и се добавя захар.
- Разбъркайте добре сока, докато захарта се разтвори.
- Охлажда се и се пие.
Замразени сокове от червена боровинка с мед
съставки:
- замразени боровинки 200 гр. t
- преварена вода 200 гр
- мед 40 гр
Получаване:
- Както и в предишната рецепта, боровинките трябва да излязат от фризера вечер.
- Смажете плодовете с лъжица или лъжица, изстискайте сока с марля.
- Разредете сока от червена боровинка с топла преварена вода, добавете мед, разбъркайте добре, за да се разтвори.
- Такъв сок от замразени боровинки, запазва всичките си полезни свойства, тъй като ние не го варете.
Сок от червена боровинка с мед
съставки:
- една чаша пресни боровинки;
- един литър чиста вода;
- някакъв естествен мед.
Метод на приготвяне:
- Смелете всички боровинки в блендер и изстискайте сока от него през няколко слоя марля.
- Поставете изцедените плодове в дълбок тиган, покрийте с питейна вода и варете за около пет минути.
- След това оставете плодовете да се охладят, след това отново се прецедете през тензух.
- Този бульон трябва да се смесва с мед и сок от червена боровинка.
Замразени плодови сокове
Тази рецепта на Морс е доста проста. Традиционно, сок от червени боровинки се приготвя, но можете да вземете всякакви плодове по ваш вкус.
съставки:
- около 200 грама замразени плодове;
- половин литър чиста питейна вода.
Метод на приготвяне:
- За начало, преди да започнете да приготвяте сока, е необходимо да размразявате нашите плодове.
- След като плодовете са напълно размразени, ги разбъркайте в каша.
- След това сложете полученото пюре от ягода в тензух и изстискайте сока от него.
- Нуждаем се от сок по-късно.
- Засега го оставяме настрана и изсипваме останалата вода от плодовете, изпращаме я на огъня и бавно я загряваме при много малък огън.
- Веднага след като бири торта кипи, отстранете го от топлината и филтрирайте през няколко слоя марля.
- Полученият бульон се охлажда, след което се добавя сок и се смесва енергично.
- Нашите mors са готови
- Можете да добавите няколко таблетки стевия или заместител на захарта, за да направите сока по-сладък.
Сок от червена боровинка
съставки:
- една чаша пресни боровинки;
- няколко супени лъжици мед.
- литър чиста вода.
Метод на приготвяне:
- Червените боровинки трябва да бъдат измити и разбъркани в каша.
- След това излейте чиста питейна вода и запалете.
- Доведете плодове до кипене, след това покрийте тигана с капак и варете за около десет минути.
- След това, без да сваляте капака, оставете получения бульон да се влее.
- След няколко часа тя трябва да се източи, да се добави естествен мед към получената плодова напитка и да се разбърка добре.
- Нашите pp-mors са готови.
Замразени сокове от червена боровинка
съставки:
- замразени боровинки - 500g;
- захар - 300g;
- преварена вода - 6-7 чаши.
препарати:
- Замразени плодове за една нощ трябва да бъдат преместени от фризера в хладилника.
- Поставете размразените плодове в тензух и смажете с трошене, за да дадете на масата сок.
- Изстискайте натрошената маса в марля.
- Към емитирания сок добавете преварена вода с топла температура и захар.
- Разбъркайте всички съставки, докато захарта се разтвори напълно.
- За да придадете изтънчен вкус, сложете няколко листа мента.
- Готовата напитка се сервира охладена.
Сок от червена боровинка
съставки:
- вода - 1 литър;
- боровинки - 1 чаша;
- мед - 2 супени лъжици.
препарати:
- Зърната предварително се почистват от отломки и се изплакват.
- Вземете дълбока купа и разбъркайте добре с лъжица или използвайте блендер за тази цел.
- Прехвърлете получената суровина в марля и стиснете цялото съдържание до края.
- Изцедете сока в стъклен съд, затворете го близо до хладилника, за да се охлади.
- За изцедени боровинки се налива 1 литър вода и топлина на печката, се вари за около 5-7 минути.
- Охладете тази маса и след това я филтрирайте през сито или марля.
- Смесете тази течност със сок от хладилника.
- Разтворете меда в получения разтвор (изберете количеството според предпочитанията си).
Класически плодов сок от червени боровинки
съставки:
- Гранулирана захар - 5 супени лъжици
- Вода - 2 литра
- Замразени боровинки - 200 грама.
Метод на приготвяне:
- За да се направи това, боровинките се измиват с течаща студена вода и се оставят да се размразят за известно време при стайна температура, докато се омекнат.
- Тогава се препоръчва да ги смаже, за това можете да използвате няколко метода: използвайте толкушка или обикновена лъжица, използвайте пасатор или използвайте сокоизстисквачка.
- Използвайки горните устройства, трябва да месите боровинките до състояние на хомогенна каша.
- Получената маса трябва да се постави в купа с емайл.
- След това се нуждаете от малко сито, през което е необходимо да изстискате пюрето или да използвате два пъти сгънатата марля.
- Важно е да се изстискат плодовете, за да се гарантира, че не е останало никакъв сок в боровинката.
- След това се налива вода в тенджера и се довежда до горещо състояние.
- След това се изсипва сок от червени боровинки в контейнер и се поставя гранулирана захар.
- След това е необходимо да се свари сока на малък огън и да се остави да се влива в продължение на петнадесет минути, за да разкрие напълно вкуса на боровинките.
- В буркана трябва да се прецеди полученият сок, за да се отстранят семената и евентуалните части на зърнената кори, докато се използва малка цедка.
- За настинки е по-добре да се използва плодов сок от червена боровинка в топла форма, докато е добре да се добави малко количество мед, което ще помогне на болния да излекува по-бързо.
Сок от червени боровинки от замразени боровинки с шипка
съставки:
- Захар - 5 супени лъжици
- Питейна вода - 2 литра
- Замразени боровинки - 500 грама
- Шипка - 100 грама.
Метод на приготвяне:
- Замразените плодове трябва да се размразят, след което се смесват с толкушка или блендер до хомогенна каша.
- След това изстискайте сока от червена боровинка.
- Водата се загрява в тенджера, към нея се добавя захар и пресован сок.
- След това напитката се оставя да заври и настоява.
- След това пригответе инфузията от шипка в термос, за това нейните плодове се поставят във вътрешността на контейнера и се изсипват с вряща вода.
- След това е по-добре да я настоявате за една нощ, а след това можете да го комбинирате с плодов сок от боровинки, резултатът ще бъде ароматна и здравословна напитка, в която по желание можете да добавите лъжица мед.
Замразени сокове от червена боровинка
съставки:
- Прясно замразени боровинки
- Захар - на вкус
Метод на приготвяне:
- Размразяването на плода.
- Минете през тях, откъснете опашките.
- Ако някои плодове са се свили или изгнили, изхвърлете ги.
- Изплакнете с топла вода, отцедете в гевгир.
- Счупете плодовете с блендер.
- Ако няма миксер, след това използвайте tolkushku за приготвяне на картофено пюре.
- Вземете сито или навивайте марлята няколко пъти.
- Избършете плодовете, изстискайте сока от тях.
- Нека настояват при стайна температура.
- Сложете тортата в тенджера, покрийте с вода, поставете на висока температура.
- От момента на варене изчакайте една минута, извадете съдовете от печката.
- Намажете отново кашата.
- Добавете захарта към горещата течност, разбъркайте добре.
- Когато отвара се охлади, можете да добавите предварително приготвен сок.
- Сок от червена боровинка можете да пиете топло или студено.
- Тя няма да загуби полезните си свойства.
Сок от червена боровинка с мед
съставки:
- пресни боровинки - 2 чаши;
- вода - 8 чаши;
- мед - 4 супени лъжици. л.
Метод на приготвяне:
- Измийте плодовете, разбъркайте ги ръчно или с миксер.
- С помощта на сито или няколко слоя тен, изстискайте сока в контейнер.
- Налейте вода върху пулпа, поставете на огъня.
- Оставете да заври, изключете след три минути.
- Изцедете бульона и изхвърлете тортата.
- Когато течността се охлади, влейте в нея сок.
- Добавете мед и разбъркайте добре, докато се разтвори напълно.
Сок от червена боровинка за бременни жени
съставки:
- пресни или замразени плодове - 0,5 kg;
- захар - 150-200 грама;
- вода - 3 литра.
Метод на приготвяне:
- Минете през плодовете. Прочетете повече: вкусна рецепта мохито.
- Ако са замразени, в топла вода, доведете ги до нормална температура.
- Маш пюре с блендер.
- Наточете кашата, изсипвайки сока в отделен съд.
- Смили удобно сито или през тензух.
- Изсипете пулпа със захар, покрийте с вода.
- Сложете на огъня, да доведе до възпаление, се вари в продължение на няколко минути.
- Когато бульонът се охлади, изсипете сока там.
- Пийте го топло или охладено.